O sorvete é um alimento completo que pode trazer diversos benefícios para a sua saúde. Além de ser delicioso, conta com excelentes vantagens nutricionais e ainda proporciona bem-estar.
É claro que ninguém viverá só de sorvete (meus filhos que o digam!), mas você sabia que, quando consumido em quantidades moderadas, o sorvete traz benefícios incontáveis para a saúde? Confira.
Valor nutritivo
Do ponto de vista nutricional, o sorvete é considerado um alimento completo e de alto valor nutritivo, uma vez que fornece proteínas, carboidratos e lipídios, além de cálcio, fósforo e outros minerais.
Vitaminas
O sorvete é um excelente complemento alimentar, pois contém vitaminas A, B1, B2, B6, C, D e K. A vitamina A, por exemplo, atua como antioxidante e é extremamente importante para o bom funcionamento dos olhos.
Vitamina D – A vitamina D é extremamente importante para o desenvolvimento e manutenção dos ossos, além de estimular o sistema imunológico.
Vitamina K- Já a vitamina K é essencial para o organismo, ela ajuda na coagulação sanguínea e contribui para a saúde dos ossos.
Vitamina B1 – Essa vitamina desempenha um papel relevante na manutenção do sistema nervoso saudável e melhora do funcionamento cardiovascular do corpo.
Vitamina B2 – Ajuda na reparação de tecidos, na produção de anticorpos, na produção de hemoglobina e no bom funcionamento das mucosas, no sistema digestivo.
Vitamina B6 – Essa vitamina é fundamental para o funcionamento adequado de mais de sessenta enzimas e é essencial para a síntese normal do ácido nucleico e das proteínas.
Vitamina B12 – Melhora a memória e o sistema nervoso.
Além do sorvete ser um alimento nutritivo, que oferece sensação de prazer ao consumidor por ser um alimento gostoso e refrescante, quando são adicionados ingredientes funcionais em sua produção, como os probióticos e prebióticos, também gera efeitos benéficos à saúde.
Eu sempre quis oferecer à minha família e aos meus clientes produtos de qualidade, sempre dei preferência por alimentos artesanais aos industrializados. Então, criar receitas especiais foi algo natural.
Se você também quer oferecer o melhor para sua família e clientes, entre em contato agora mesmo que te explico como.